Café latte de calabaza

En ServeiDolç os presentamos el Spicy Pumpkin, un relleno de calabaza con especias perfecto para las elaboraciones de otoño como brownies, cupcakes o, por qué no, un café latte de calabaza! Os dejamos la receta…

RECETA CAFÉ LATTE DE CALABAZA

Ingredientes para dos tazas

  • 400gr leche entera
  • 40 gr azúcar
  • 80gr Relleno Spicy Pumpkin Dawn
  • 100gr café expresso
  • Nata ligeramente montada y azucarada
  • Canela

Preparación

Mezclar con un batidor la leche con el azúcar y el relleno Spicy Pumpkin hasta que esté todo bien integrado. Calentar, sin que llegue a hervir. Seguidamente, incorporar el café caliente y mezclar bien. Rellenar una taza grande con esta mezcla hasta 3/4 de su capacidad. Poner la nata ligeramente montada en la superficie de haciendo una pequeña montañita. Finalmente, decorar con una pizca de canela.



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