Pa per food service

Pa per food service Els pans de format petit han adquirit un protagonisme especial per elaborar entrepans i pintxos més atractius. És per això que Berlys, un dels nostres principals proveïdors, disposa d’una àmplia gamma de pans ideals pel Food-Service. Fets amb les millores farines i ingredients especials, destinats a completar l’oferta dels establiments Horeca…

Nata Culinaria, gust delicat, funcionalitat i rendiment

Per una cuina clàssica o tradicional, atemporal. Una sensació equilibrada i suau en boca. Uns resultats excel.lents en cocció i en salses, en comparació amb les nates clàssiques. Adaptada a totes les elaboracions culinàries, fredes o calentes. Més producte final en menys temps. Facilita el procés de feina al no alterar-se amb els canvis de…

Mixos de pastisseria, facilitat i versatilitat

Per als professionals de l’hosteleria, restauració, càtering i pastisseria artesanal. La marca Dawn Foods, sempre pensant en estalviar temps de preparació de forma fàcil i senzilla oferint l’autèntic gust americà, presenta la seva nova gamma de mixos per a pastisseria en un format més pràctic. Envasos de 3,5kg, que aporten major flexibilitat al teu negoci,…

Algues marines ecològiques

Hem incorporat al nostre assortit les algues deshidratades de producció ecològica de SOC CHEF. Senceres, en flocs o en pols, estan pensades per a que les gaudeixis tot l’any. Totes les algues són sense gluten, amb el certificat bio, vegetarianes i veganes! Les algues senceres són ideals per a amanides. Podràs fer-les servir en flocs…

Visita a la fàbrica de Cacao Barry

El passat divendres 28 de Setembre de 2018 tot l’equip de comercials i màrqueting de Servei Dolç ens vam desplaçar a Vic, a les instal.lacions de Barry Callebaut, fàbrica de xocolata que comparteixen Cacao Barry i Chocovic. Va ser un dia molt productiu on ens van mostrar tot el procés d’elaboració de la xocolata, sorprenent-nos…

Ets celíac/a? Servei Dolç també!

Ets celíac/a? Servei Dolç també! Cada dia a Servei Dolç ens esforcem més per satisfer les necessitats de cada client. Us oferim una alta gamma de productes de qualitat aptes per celíacs. Perquè també volem disfrutar d’un bon postre, una pizza, plats preparats, pans o brioxeria. 1 de cada 80-100 persones és celíaca. El 75%…

Llavors, el super-aliment desconegut

Super-aliments: rics en enzims, vitamines, minerals, fito-nutrients i fito-químics, que ajuden a protegir-nos contra les malalties. 4 llavors que no poden faltar a la teva dieta: Sèsam Ric en proteïnes, ferro, calci, magnesi, potassi, vitamines i antioxidants que impedeixen l’absorció intestinal de greixos. Molt útil per reduïr el colesterol i per hidratar la pell. Girasol…

Alta pastisseria

Arriba una nova gamma de pastissos elaborada per satisfer les exigències dels grans xefs. De la mà de Pastisseria Torreblanca i desenvolupada per mestres pastissers amb una gran trajectòria professional, trobem els millors ingredients com xocolates de cobertura d’orígens i matèries primes fresques. Sense ningún tipus de conservants, sense colorants, ni greixos hidrogenats. Prestigioses creacions…

Els gelats, un refrescant món de sabors

ELS GELATS I LES SEVES VARIETATS Els gelats són un aliment universal i vénen de gust a qualsevol època de l’any, però les temperatures elevades animen encara més a gaudir d’aquest deliciós aliment, és un producte molt refrescant, deliciós i nutritiu consumible en diferents sabors, formes i grandàries. UNA MICA D´HISTÒRIA El seu origen exacte…