Croissant cub de poma i canyella

Diem adéu a les festes de Nadal i donem una dolça benvinguda al gener amb el nostre proveïdor del mes, Vandemoortele, que ens presenta una original recepta que reinventa el clàssic croissant: un croissant de poma i canyella en forma de cub! Vandemoortele és una empresa d’alimentació líder a Europa en productes de forn i…

Avet de xocolata i pinyons

S’acosta el Nadal i és el moment de sorprendre als teus amb les receptes més dolces, com aquest deliciós avet de xocolata i pinyons que ens proposa el nostre proveïdor ABMauri. També pots fer servir altres motlles nadalencs i innovar amb les teves decoracions preferides! A ServeiDolç et portem un munt de decoracions nadalenques per…

Cupcake vegà de te matcha

Els productes i les elaboracions veganes son una tendència en auge! A ServeiDolç ens sumem a aquesta tendència, oferint-vos referències com el nou Mix per a pastissos vegans del nostre proveïdor Dawn Foods. És molt fàcil d’utilitzar, t’aportarà una base per als teus pastissos més sostenibles i està reconegut per l’Associació Vegana de la UE….

Cafè latte de carbassa

A ServeiDolç us presentem l’Spicy Pumpkin, un farcit de carbassa amb espècies perfecte per a les elaboracions de la tardor, com ara brownies, cupcakes o, per què no, un cafè latte de carbassa! Us deixem la recepta… RECEPTA CAFÈ LATTE DE CARBASSA Ingredients per a dues tasses 400gr llet sencera 40 gr sucre 80gr Farcit…

Infusions de nata fredes i calentes

Els productes lactis, especialment la nata i la mantega, absorbeixen molt ràpidament altres sabors del seu entorn. Per exemple, en refrigeradors, congeladors, mostradors en botigues, camionetes i bufets. És per això que recomanem mantenir les ampolles de nata tancades i segellar immediatament les elaboracions fresques hermèticament amb film transparent. No obstant això, també pots aprofitar…

Panna Cotta amb iogurt grec i fruita d’estiu take away

Les postres take away (per emportar) són una de les solucions dels restauradors davant la crisi del coronavirus i el nostre proveïdor Debic ofereix la gama ideal per elaborar-les: Debic Postres.  Debic ha preparat un munt de receptes de postres take away que pots consultar a la seva web. A ServeiDolç, ens agraden totes però ens…

Carrot Cake

A ServeiDolç et portem com a novetat el Carrot Cake Mix per elaborar l’autèntic Carrot Cake americà. Amb aquesta recepta del nostre proveïdor Dawn Foods pots fer de la forma més senzilla el clàssic pastís de pastanaga dels Estats Units. Perfecte per menjar a qualsevol hora i en qualsevol ocasió. La recepta del pa de…

Pecatum per celebrar el Dia del Cacau

Per celebrar el Dia Mundial del Cacau, el nostre proveïdor Chocovic ens presenta el PECATUM, un autèntic pecat per als fans de  la xocolata i els sabors més intensos. Es tracta d’un luxuriós pastís de whisky i cobertura negra Ocumare 71,1% amb delicats tocs de nous de pacana signada pel xef Albert Daví. Preparats per…

Smoothies per refrescar-te l’estiu!

Aquest estiu, refresca’t amb la beguda de moda: els smoothies. Són saludables perquè estan elaborats bàsicament amb fruita i molt fàcils de preparar: només has de liquar la fruita amb glaçons de gel i… Llestos! Hi ha mil combinacions diferents. Des de Servei Dolç, et proposem la recepta del Red Blue Berry, una creació deliciosa…