Panes para food service
Los panes de formato pequeño han adquirido especial protagonismo en la elaboración de bocadillos, pinchos y montaditos más atractivos. Es por ello que Berlys, uno de nuestros principales proveedores, dispone de una amplia gama de panes ideales para el Food-Service, elaborados con las mejores harinas e ingredientes especiales, destinada a completar la oferta de los establecimientos de Horeca y restauración rápida que demandan una mayor variedad.
Las variedades de panes blancos, de miga suave y corteza fina y crujiente, combinan a la perfección con cualquier tipo de alimento y permiten presentaciones divertidas y originales. Puedes dar rienda a tu creatividad utilizando rellenos dulces o salados, con el Flautín (50 g), el Mini Kaiser (45 g), la Mini Flauta (45 g) o el Mollete Mini (45 g) envueltos con papel de periódico (especial para alimentación) o colocados en “cestitas” tipo freidora.
Los panes rústicos se distinguen por su intenso aroma y sabor a pan mediterráneo. Son el soporte perfecto para untar con tomate natural y aceite de oliva. El Rombo (60g), el Mini Berriberlys (55 g) o el Mini Tallo (35 g) armonizan a la perfección con jamón y los embutidos fuertes, además de con ahumados, atún o caballa si los acompañas de pimientos de piquillo o cebolla caramelizada.
Para aquellos que cuidan de su salud, las variedades enriquecidas con semillas y cereales resultan, como los Mini Panecillos (50g) en sus cuatro variedades (Multicereal, Mediterráneo, Pipas de Girasol y de Calabaza), el Mini Berriberlys Ensemillado (55g) o la Mini Baguette enriquecida con Fibra (40g). Puedes preparar diferentes bocadillos y pinchos utilizando rellenos frescos y naturales, creando un rincón especial para ellos destacando en una pizarra las bondades de sus ingredientes, como el alto aporte en fibra, vitaminas y minerales. Así, atraerás a un público fiel que busca productos saludables y nutritivos.
Por último, las variedades elaboradas con ingredientes especiales, como el Gourmet Olivas (45 g), Gourmet Pasas y Nueces, Gourmet Cebolla y Gourmet Tomate, ofrecen un delicioso contraste de sabor y un aspecto muy atractivo, que darán un toque innovador y colorista a tu exposición de pinchos. Utilizando ingredientes sencillos puedes conseguir matices de sabores muy sorprendentes que le darán un valor diferencial a tu oferta de productos.