Pecatum per celebrar el Dia del Cacau

Per celebrar el Dia Mundial del Cacau, el nostre proveïdor Chocovic ens presenta el PECATUM, un autèntic pecat per als fans de  la xocolata i els sabors més intensos. Es tracta d’un luxuriós pastís de whisky i cobertura negra Ocumare 71,1% amb delicats tocs de nous de pacana signada pel xef Albert Daví. Preparats per…

Smoothies per refrescar-te l’estiu!

Aquest estiu, refresca’t amb la beguda de moda: els smoothies. Són saludables perquè estan elaborats bàsicament amb fruita i molt fàcils de preparar: només has de liquar la fruita amb glaçons de gel i… Llestos! Hi ha mil combinacions diferents. Des de Servei Dolç, et proposem la recepta del Red Blue Berry, una creació deliciosa…

Pastís croissant Massini

El nostre proveïdor del mes, Atrian Bakers, ens presenta aquesta original recepta, súper fàcil d’elaborar i deliciosa: un pastís Massini elaborat amb mini croissants. Ingredients: 4 croissants minis crus de mantega Nata Trufa Palet d’ametlla Sucre Elaboració: Descongelar els croissants durant 15 minuts per poder tallar-los per la meitat . Un cop tallats, posar la…

Receptari de coques de Sant Joan

Aquest Sant Joan per què no innoves amb una coca tan original com aquesta feta amb pastanaga? Trobaràs com fer-la en aquest receptari. Et lleparàs els dits! I, si ets més tradicional, també hi trobaràs altres receptes, com la de la tracional coca de crema. Clica AQUÍ per descarregar-te el receptari.

Nous temps, noves solucions

Actualment, detut a la situació provocada pel Covid-19, hi ha una gran demanda de productes per elaborar pans i pastissos a casa i els llevats en sobre són un producte indispensable!  A ServeiDolç ,us ajudem  a oferir als vostres clients nous productes adaptats als nous hàbits de consum com ara els nous llevats en sobres….

Gràcies per endolcir-nos la vida!

En aquests moments, volem donar les gràcies a totes les persones que ens endolceixen la vida: xefs, pastissers, xocolaters… Esperem les vostres creacions! Gràcies a tots els nostres proveïdors com Chocovic per endolcir-nos!

Nou horari durant l’estat d’alarma pel Covid-19

Per afrontar la situació actual d’alarma pel Covid-19, modifiquem els nostres horaris i serveis d’atenció. – Oficina de 08:00 a 14:00h (contestador exclusiu emergències fora d’aquest horari) – Magatzem i recepció de mercaderies de 08:00 a 13:00. Important: L’horari per fer comandes acaba a les 14:00, de dilluns a divendres. Per adaptar-nos a la realitat…

St.Villepré, la primera mantega de Vandemoortele

El nostre proveïdor Vandemoortele ha presentat la seva primera mantega… La mantega St. Villepré. Es tracta d’un producte totalment natural, (només conté llet i sense sal), amb el sabor i la qualitat d’una excel·lent matèria primera que la converteix en un ingredient indispensable per elaborar peces de brioixeria i pastisseria. La setmana passada Vandemoortele ens…

Pastís Sara

Vandemoortele ens porta el primer receptari de la mantega St.Villepré, on recorre, a través de 9 receptes clàssiques, l’esència repostera de la mantega. Podreu descobrir com fer croissants, pa de pessics, pastissos o pastes de té, entre d’altres propostes, amb la seva excel·lent mantega St. Villepré, 100% natural i un ingredient indispensable per elaborar peces…